ئەنگىلىيەلىكلەر پېچىنە-پىرەنىك بىلەن ئۇزۇندىن بۇيان مۇھەببەتلىشىپ كەلگەن.مەيلى ئۇلار شاكىلات بىلەن قاپلانغان ، قۇرۇتۇلغان كوكۇسقا چىلانغان ياكى مۇراببا بىلەن تولغان بولسۇن - بىز قالايمىقان ئەمەس!شاكىلات ھەزىم قىلىش ماشىنىسىنىڭ بۇ يىلنىڭ بېشىدا ئەنگىلىيەنىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغان پېچىنە بولۇپ سايلانغانلىقىنى بىلەمسىز (بۇ Twitter دا خېلى تالاش-تارتىش پەيدا قىلدى).باشقا پېچىنە-پىرەنىك ئۇششاق-چۈششەك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرىمىزنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ ، ئېغىزىڭىزنى سۇغارغىلى بولىدۇ… ھەتتا ئۆيدە سىناپ بېقىشىڭىز ئۈچۈن بەزى تەملىك پېچىنە-پىرەنىك رېتسېپلىرىنى تاپتۇق ، بۇ يەردە ساقلايدىغان نۇرغۇن ئەينەك پېچىنە قاچا بار.
«پېچىنە» سۆزى كونا فىرانسۇزچە «پېچىنە» سۆزىدىن كەلگەن بولۇپ ، لاتىنچە «bis» ۋە «coquere» سۆزىدىن كەلگەن بولۇپ ، بۇ سۆزنى «ئىككى قېتىم پىشۇرۇلغان» مەنىسىگە تەرجىمە قىلىشقا بولىدۇ.چۈنكى پېچىنە-پىرەنىكلەر ئالدى بىلەن ئەنئەنىۋى تونۇردا پىشۇرۇلدى ، ئاندىن ئاستا تونۇردا قۇرۇتىلىپ يەنە پىشۇرۇلدى.
كېنتتىكى كەڭ بەلۋاغلىق ئېللىئوت ئاللېن 2012-يىلى 1 كاراتلىق چوكا بىلەن 18 ھەزىم قىلىش پېچىنە-پىرەنىكنى بۇزۇپ دۇنيا رېكورتىنى ياراتتى!
McVities دىن سېتىلىدىغان تۇنجى ھەزىم قىلىش پېچىنە-پىرەنىكىنىڭ رېتسىپى 1892-يىلى تۇنجى قېتىم ئىجاد قىلىنغاندىن بۇيان ئۆزگەرمىگەن!
ئامېرىكىلىقلاردىن پېچىنە-پىرەنىك سوراڭ ، گاڭگىراپ قېلىشىڭىز مۇمكىن… كۆلچەك بويىدىكى دوستلىرىمىز بىلەن ئورتاق تىل ئورتاقلىشىمىز ، ئەمما بەزىدە ئىشەنمەيسىز.شىمالىي ئامېرىكىدا پېچىنە-پىرەنىك بىز سكون دەپ ئاتايدىغان نەرسىگە ئوخشايدۇ ، ھالبۇكى پېچىنە-پىرەنىك دېگىنىمىز پېچىنە دەپ ئاتىلىدۇ.
شاھزادە ۋىليام 2011-يىلى توي كۈنىدە پېچىنە-پىرەنىك ئاساس قىلىنغان يىگىت تورتنى تاللىدى. ئۇ ئېزىپ كەتكەن باي چاي پېچىنە-پىرەنىكىدىن ياسالغان بولۇپ ، ئېرىتىلگەن شاكىلاتنىڭ ئارىلاشمىسىغا ئالتۇن شەربەت ، سېرىق ماي ۋە قۇرۇق ئۈزۈم ئارىلاشتۇرۇلغان!
پېچىنە-پىرەنىك توغرىسىدا پاراڭلىشىشقا يېتەرلىك ، ئازراق يېيىشكە باشلايلى…
قوش شاكىلات يەر ياڭىقى قىيامى
شاكىلات بىلەن يەر ياڭىقى قىيامى بېلىق ۋە ئۆزەك ، بولكا ۋە سېرىق ماي ، ھەتتا چۈمۈلە ۋە دېكابىرغا ئوخشاش بىللە ماڭىدۇ.بۇ ساقلانمىلارنى ياساش كىچىك بالىلار بىلەن قىلىدىغان ياكى بولكا سېتىش ئۈچۈن ياخشى پائالىيەت بولىدۇ.
تەركىبى:تۇزسىز سېرىق ماي ، سۇس قوڭۇر شېكەر ، قەنت شېكىرى ، تۇخۇم ، ئۆزى ئۆستۈرگەن ئۇن ، كاكائو تالقىنى ، تۇز ، سۈت شاكىلات ، يەر ياڭىقى قىيامى ۋە تۇزلانغان يەر ياڭىقى.
BBC ياخشى يېمەكلىكتىن تولۇق رېتسېپنى تېپىڭ.
Halloween پېچىنە-پىرەنىكلىرى
خالوۋىن يېقىنلاپ قالدى ، شۇڭا پىشۇرغىنىڭىز بىلەن ئىجاد قىلىدىغان ياخشى پەيت.بۇ پېچىنە-پىرەنىكلەر ئەرۋاھ ، شەپەرەڭ ۋە كاۋادىن ئىبارەت 3 خىل ئوخشىمىغان لايىھەدە ياسالغان بولۇپ ، ھەممىسى تۈز خېمىردىن ياسالغان ھەمدە بىر تۈركۈم تېتىتقۇلار ، مۇز شېكەر ۋە كاكائو تالقىنى بىلەن بېزەلگەن.
تەركىبى:تۇزسىز سېرىق ماي ، ئالتۇن قەنت شېكىرى ، تۇخۇم سېرىقى ، ئاددىي ئۇن ، ئارىلاشما تېتىتقۇ ، قۇرۇق ئۈزۈم ۋە شاكىلات ئۆزىكى.
Waitrose دىن تولۇق رېتسېپنى تېپىڭ.
كۆك پىشلاق ۋە كۈنجۈت پېچىنە
ئەگەر سىز تېخىمۇ مەززىلىك پېچىنە ئادەم بولسىڭىز ، ئۇنداقتا پىشلاقنى ئاساسلىق تەمىڭىز قىلىپ خاتالاشمايسىز.سىتىلتون بۇ ئۇششاق پېچىنە-پىرەنىكلەرگە پىشلاق تاختىسىنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ياكى پەقەت ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ئۈچۈنلا ماس كېلىدۇ.
تەركىبى:ئۆزلۈكىدىن ئۆستۈرۈلگەن ئۇن ، تۇزسىز ئانار ، سىلتون ۋە كۈنجۈت.
مەززىلىك تاماقنىڭ تولۇق رېتسېپىنى تېپىڭ.
يېقىملىق ئىجادىيىتىڭىزنى ساقلاش ئۈچۈن بىر يەرگە ئېھتىياجلىقمۇ؟خۇداغا شۈكرى ، بىز بۇ يەردە ئىشلەتكىلى بولىدىغان ئەينەك بوتۇلكىلاردا ئېسىل پېچىنە قاچا بار!
بىزنىڭ Le Parfait قاچىلىرىمىز يېڭى پىشۇرغان پېچىنە-پىرەنىكلىرىڭىزنى كۆز ۋە قولدىن يىراق ساقلاشقا ماس كېلىدۇ!ئۇلار 6 چوڭلۇقتا كېلىدۇ: 500ml ، 750ml ، 1L ، 1.5L ، 2L ۋە 3L ، ھەر بىر قاچىنىڭ ئۆزىگە ئالاھىدە ئاپېلسىن كاۋچۇك تامغىسى ۋە يان تەرىپىگە ئويۇلغان بەلگە قويۇلغان.بىزنىڭ 500ml Le Parfait Jar دائىرىسى ئەڭ كىچىك ، ئەمما كەڭ بوينى بار ، ئۇ سىزنىڭ چوڭ پېچىنە-پىرەنىكنى تۇتۇشىڭىزغا يەتمەيدۇ.Le Parfait قاچا ئېسىل ھەم جەلپكار ، يەنى ئۇلارنى ساقلاش ئورنىدا ئىشلىتىپلا قالماي ، يەنە ئاشخانىڭىزنىڭ زىننەت بۇيۇمى سۈپىتىدە ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ!دائىرە ئىچىدىكى ئەڭ چوڭى 3 لىتىرلىق نۇسخىسى بولۇپ ، ئۇ قەيەرگە قويۇلسا قوماندانلىق قىلىدۇ!بۇ يوشۇرۇن پېچىنە قاچا-قۇچىلاردىكى ئەڭ قۇلايلىق نەرسە شۇكى ، ئۇلارنىڭ قاپاقلىرى مېتال چاپلاق بىلەن باغلانغان بولۇپ ، پېچىنە-پىرەنىكىڭىزنى يېڭى تۇتۇش ۋە كونىراپ كېتىش ئېھتىماللىقى تۆۋەن بولۇش ئۈچۈن جايىغا بېسىلغاندا كۈچلۈك پېچەتكە ئوخشاش پەيدا بولىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Apr-11-2021باشقا بىلوگ
